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女儿红本色原酒

女儿红本色原酒是一款没有添加剂的本色黄酒 纯正无添加 2015年冬酿原酒 可长久保存。女儿红”以优质糯米、曲麦作原料,取鉴湖冬季湖心之水酿造,色如琥珀,软硬适中,因此味道鲜甜,唇齿留香。

现女儿红酿酒非遗文化传承人、黄酒生产车间主任——章国强正是其中翘楚。他对黄酒酿造的每一道工序都了然于胸,无论是最初的酿造,浸米、蒸饭、落缸,还是后续的接种、开耙、养胚、勾兑澄清、灌坛等细节,皆精通内行。

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